فتة باذنجان باللبن الزبادي والخبز المحمص

فتة الباذنجان باللبن من الأطباق الجانبية الشامية الشهيرة واللذيذة، يقدم لك مطبخ نايس فودي المقادير وطريقة التحضير

المكونات

• حبة باذنجان او حبتين مكعبات،
• خبز مكعبات مقلي
• صوص طماطم مثل صوص البيتزا يعني حبة بصل صغيرة مع حبة بندورة وفلفل اسود وملح وشوية كاتشب اذا وجد ،
• زبادي حسب الكمية،
• معلقة طحنية وعصير الليمون نصف الليمونة،
• سن ثوم.

طريقة التحضير

1. نقلي مكعبات الباذنجان والخبز
2. بصحن نضع مكعبات الباذنجان المقلي
3. فوقه خبز مكعبات مقلي ولحمة مفرومة
4. وصوص الطماطم ممكن تعملي اكثر من طبقة بعدين نضع صوص الزبادي مع طحنية والليمون وسن ثوم مهروس
5. وتزين لوز او صنوبر مقلي زبدة وشوية بقدونس ناعم وبالعافيه