طريقة عمل صينية البطاطس بالجبن والببروني في الفرن

طريقة عمل صينية البطاطس بالجبن والببروني في الفرن

أطباق جانبية 159 آخر تحديث: Dec 18, 2020 انشاء: Dec 18, 2020
طريقة عمل صينية البطاطس بالجبن والببروني في الفرن طريقة عمل صينية البطاطس بالجبن والببروني في الفرن
  • تخدم: 5 اشخاص
  • وقت التحضير: 10 min
  • وقت الطهي: 15 min
  • السعرات الحرارية: 250
  • درجه الصعوبة: متوسط
اطبع

صينية البطاطس بالجبن والببروني في الفرنمن أشهى المأكولات البسيطة وسهلة التحضير، إضافة إلى ذلك أنها غير مكلفة؛ بسبب توافر حبات البطاطس في جميع البيوت، والتي تُعد أساس هذه الوصفة، فإليكي مكونات الوصفةوأبسط الطرق لعمل صينية البطاطس بالجبن والببروني في الفرن.
تختلف الطرق لإعداد صينية البطاطس بالجبن والببروني في الفرن، على حسب البلد المتواجدة بها، فلكل بلد إضافتها الخاصة، ولكن سنذكر لكي أكثر الطرق شيوعًا لعمل هذه الوصفة.

المكونات

طريقة التحضير

  1. اولاً: سلق حبات البطاطس جيدًا، وذلك من خلال إحضار إناء الطبخ وبه كمية مُناسبة من المياه، ونتركها حتى تبدء بالغليان، ثم نقشر حبات البطاطس ونضعها في الماء الساخن، ونتركها حتى تنضج، وبعد ذلك نقوم بتصفية حبات البطاطس من الماء.
  2. ثانيًا:تهرس البطاطس المسلوقة جيدًا؛ حتى تصبح ناعمة تماماً ويسهل توزيعها وفردها في الصينية.
  3. ثالثًا: إضافة كريمة الطهي والزبدة على خليط البطاطس ومزجهم جيدًا، وإضافة البهارات اللازمة للحصول على أطيب طعم مثل: الملح والفلفل الأسمر المطحون؛ حتى لا تظهر حبيبات الفلفل الأسود في الطعام مما يسبب إزعاج أثناء الأكل.
  4. رابعًا: خلط المكونات جيدًا؛ حتي تتجانس المكونات مع بعضها البعض، وتتوزع النكهات في جميع أجزاء الوصفة للحصول على أفضل طعم.
  5. خامسًا:توزيع خليط البطاطس المتجانس في الصينية الخاصة بالفرن توزيعاً مناسبًا؛ لتحصلى على أفضل شكل في التقديم، ونضج جيد.
  6. سادسا:توزيع قطع الببروني على الخليط المتجانس في الصينية بشكل متساوي ولافت للأنظار وفاتح للشهية، فكما نعرف المقولة الشهيرة أن "العين تاكلقبل الفم"، فيجب أن يكون مغطي معظم أجزاء الصينية بشكل متساوي؛ للحصول على افضل تقديم.
  7. سابعًا: بشر الجبن الموزاريلا والبارميزان سواء كان باستخدام السكين أو المبشرة، فيجب أن تبشر الجبن جيداً؛ حتى يسهل ذوبانها في الفرن مع الوصفة.
  8. ثامنًا: توزيع الجبن البارميزان والموزاريلاأو أي نوع جبن أخر تُفضليه على وجه الخليط في الصينية؛للحصول على أفضل شكل في التقديم، حيث تعطيكي الجبن منظرًا جذابًا للطعام مثل المطاعم بالضبط.
  9. تاسعًا: تحضير الفرن على درجة حرارة لا تتعدى 180 درجةمئوية، أو على حسب الفرن الخاص بكِ، وترك الفرن حتى يحمى، ثم وضع الصينية في الفرن لمدة حوالي 15 دقيقة؛ حتى تنضج ويحمر وجهها ثم تصبح جاهزة للتقديم والأكل.

طريقة عمل صينية البطاطس بالجبن والببروني في الفرن



  • تخدم: 5 اشخاص
  • وقت التحضير: 10 min
  • وقت الطهي: 15 min
  • السعرات الحرارية: 250
  • درجه الصعوبة: متوسط

صينية البطاطس بالجبن والببروني في الفرنمن أشهى المأكولات البسيطة وسهلة التحضير، إضافة إلى ذلك أنها غير مكلفة؛ بسبب توافر حبات البطاطس في جميع البيوت، والتي تُعد أساس هذه الوصفة، فإليكي مكونات الوصفةوأبسط الطرق لعمل صينية البطاطس بالجبن والببروني في الفرن.
تختلف الطرق لإعداد صينية البطاطس بالجبن والببروني في الفرن، على حسب البلد المتواجدة بها، فلكل بلد إضافتها الخاصة، ولكن سنذكر لكي أكثر الطرق شيوعًا لعمل هذه الوصفة.

المكونات

طريقة التحضير

  1. اولاً: سلق حبات البطاطس جيدًا، وذلك من خلال إحضار إناء الطبخ وبه كمية مُناسبة من المياه، ونتركها حتى تبدء بالغليان، ثم نقشر حبات البطاطس ونضعها في الماء الساخن، ونتركها حتى تنضج، وبعد ذلك نقوم بتصفية حبات البطاطس من الماء.
  2. ثانيًا:تهرس البطاطس المسلوقة جيدًا؛ حتى تصبح ناعمة تماماً ويسهل توزيعها وفردها في الصينية.
  3. ثالثًا: إضافة كريمة الطهي والزبدة على خليط البطاطس ومزجهم جيدًا، وإضافة البهارات اللازمة للحصول على أطيب طعم مثل: الملح والفلفل الأسمر المطحون؛ حتى لا تظهر حبيبات الفلفل الأسود في الطعام مما يسبب إزعاج أثناء الأكل.
  4. رابعًا: خلط المكونات جيدًا؛ حتي تتجانس المكونات مع بعضها البعض، وتتوزع النكهات في جميع أجزاء الوصفة للحصول على أفضل طعم.
  5. خامسًا:توزيع خليط البطاطس المتجانس في الصينية الخاصة بالفرن توزيعاً مناسبًا؛ لتحصلى على أفضل شكل في التقديم، ونضج جيد.
  6. سادسا:توزيع قطع الببروني على الخليط المتجانس في الصينية بشكل متساوي ولافت للأنظار وفاتح للشهية، فكما نعرف المقولة الشهيرة أن "العين تاكلقبل الفم"، فيجب أن يكون مغطي معظم أجزاء الصينية بشكل متساوي؛ للحصول على افضل تقديم.
  7. سابعًا: بشر الجبن الموزاريلا والبارميزان سواء كان باستخدام السكين أو المبشرة، فيجب أن تبشر الجبن جيداً؛ حتى يسهل ذوبانها في الفرن مع الوصفة.
  8. ثامنًا: توزيع الجبن البارميزان والموزاريلاأو أي نوع جبن أخر تُفضليه على وجه الخليط في الصينية؛للحصول على أفضل شكل في التقديم، حيث تعطيكي الجبن منظرًا جذابًا للطعام مثل المطاعم بالضبط.
  9. تاسعًا: تحضير الفرن على درجة حرارة لا تتعدى 180 درجةمئوية، أو على حسب الفرن الخاص بكِ، وترك الفرن حتى يحمى، ثم وضع الصينية في الفرن لمدة حوالي 15 دقيقة؛ حتى تنضج ويحمر وجهها ثم تصبح جاهزة للتقديم والأكل.

قد يعجبك ايضا

اضف تعليق

Newsletter

اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.