طريقة عمل الفلافل المحشوة

طريقة عمل الفلافل المحشوة

أطباق جانبية 433 آخر تحديث: Dec 05, 2020 انشاء: Dec 05, 2020
طريقة عمل الفلافل المحشوة
  • تخدم: 4 اشخاص
  • وقت التحضير: 10 min
  • وقت الطهي: 15 min
  • السعرات الحرارية: 230
  • درجه الصعوبة: سهل
اطبع

تعتبر الفلافل المحشوة من أشهى الوصفات التي يحبها الكثير من الناس، كما أنها تحتل مكانة كبيرة منذ العصور القديمة، نظراً لسهوله عملها وإحتوائها على الخضراوات والبقوليات التي تمد الجسم بالقيم الغذائية العالية.

المكونات

طريقة التحضير

  1. إحضار الفول وغسله جيداً، وينقع في الماء ثم يوضع في الكبة لفرمه،
  2. يتم إضافه البصل والثوم والبقدونس المفروم والكزبرة المفرومة حتى يخلط جيداً.
  3. يضع على الخليط الملح و الفلفل والكزبرة الناشفة و بعض من البيكنج باودر، ويخلط جيداً.
  4. نحضر صينية على النار وبها بعض الزيت،
  5. يضاف إليها البصل المفروم ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي،
  6. يضاف عصير الطماطم، ونتركه قليلاً، ونضع الملح والفلفل الاسود والشطة الحمراءوالبابريكا، ونتركه على نار هادئة.
  7. نأخذ بعض من العجينة ونشكلها على هيئة كره، ثم وضع الحشو فيها ، نضع السمسم عليها، وتقلي في الزيت الساخنحتى تحمر.

طريقة عمل الفلافل المحشوة



  • تخدم: 4 اشخاص
  • وقت التحضير: 10 min
  • وقت الطهي: 15 min
  • السعرات الحرارية: 230
  • درجه الصعوبة: سهل

تعتبر الفلافل المحشوة من أشهى الوصفات التي يحبها الكثير من الناس، كما أنها تحتل مكانة كبيرة منذ العصور القديمة، نظراً لسهوله عملها وإحتوائها على الخضراوات والبقوليات التي تمد الجسم بالقيم الغذائية العالية.

المكونات

طريقة التحضير

  1. إحضار الفول وغسله جيداً، وينقع في الماء ثم يوضع في الكبة لفرمه،
  2. يتم إضافه البصل والثوم والبقدونس المفروم والكزبرة المفرومة حتى يخلط جيداً.
  3. يضع على الخليط الملح و الفلفل والكزبرة الناشفة و بعض من البيكنج باودر، ويخلط جيداً.
  4. نحضر صينية على النار وبها بعض الزيت،
  5. يضاف إليها البصل المفروم ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي،
  6. يضاف عصير الطماطم، ونتركه قليلاً، ونضع الملح والفلفل الاسود والشطة الحمراءوالبابريكا، ونتركه على نار هادئة.
  7. نأخذ بعض من العجينة ونشكلها على هيئة كره، ثم وضع الحشو فيها ، نضع السمسم عليها، وتقلي في الزيت الساخنحتى تحمر.

قد يعجبك ايضا

اضف تعليق

Newsletter

اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.